5 IDEE PER CENE COMPLETE IN FRIGGITRICE AD ARIA

Cucinare in friggitrice ad aria è un modo pratico e veloce per preparare piatti gustosi senza rinunciare alla leggerezza. Grazie alla cottura ad aria calda, permette di ridurre notevolmente l’uso di olio mantenendo i cibi croccanti e saporiti. È ideale per risparmiare tempo, perché i tempi di cottura sono più brevi rispetto al forno tradizionale. Inoltre, sporca meno utensili e non richiede preriscaldamento lungo. Un altro vantaggio è la versatilità: dalla carne al pesce, dalle verdure ai dolci, con un solo elettrodomestico puoi cucinare un intero pasto.

Ecco 5 ricette complete e semplice per le vostre cene


1. Pollo arrosto con patate e carote

Ingredienti (2 persone):

  • 2 cosce o sovracosce di pollo
  • 2 patate medie
  • 2 carote
  • 2 cucchiai di olio evo
  • Rosmarino, sale e pepe

Procedimento:

  1. Sbuccia patate e carote, tagliale a pezzi.
  2. Condisci pollo e verdure con olio, sale, pepe e rosmarino.
  3. Disponi nel cestello senza sovrapporre troppo.
  4. Cuoci a 190 °C per 30-35 minuti, girando a metà cottura.

2. Salmone con zucchine e patate dolci

Ingredienti (2 persone):

  • 2 tranci di salmone fresco
  • 1 patata dolce grande
  • 2 zucchine
  • 2 cucchiai di olio evo
  • Paprika dolce, limone, sale

Procedimento:

  1. Taglia la patata dolce a cubetti, condiscila con olio, sale e paprika.
  2. Cuoci da sola per 10 minuti a 180 °C.
  3. Aggiungi zucchine a rondelle e i tranci di salmone conditi con olio, sale e limone.
  4. Continua la cottura per altri 12-15 minuti.

3. Polpette di tacchino con verdure miste

Ingredienti (2 persone):

  • 300 g macinato di tacchino
  • 1 uovo
  • 3 cucchiai pangrattato
  • 2 cucchiai parmigiano grattugiato
  • 1 zucchina e 1 peperone
  • Olio evo, sale e pepe

Procedimento:

  1. Mescola carne, uovo, pangrattato, parmigiano, sale e pepe.
  2. Forma delle polpettine e disponile nel cestello.
  3. Taglia zucchine e peperone a cubetti, condiscili con olio e aggiungili accanto.
  4. Cuoci a 190 °C per 18-20 minuti, scuotendo a metà cottura.

4. Filetti di orata con patate e pomodorini

Ingredienti (2 persone):

  • 2 filetti di orata
  • 2 patate
  • 8-10 pomodorini
  • Olio evo, origano, sale e pepe

Procedimento:

  1. Taglia le patate a rondelle sottili e i pomodorini a metà.
  2. Condisci tutto con olio, sale, pepe e origano.
  3. Disponi le patate nel cestello e cuoci a 180 °C per 10 minuti.
  4. Aggiungi i filetti di orata e i pomodorini.
  5. Prosegui per altri 10 minuti.

5. Tortino di verdure e formaggio

Ingredienti (2 persone):

  • 1 zucchina
  • 1 peperone
  • 1 cipolla piccola
  • 80 g formaggio (feta o scamorza)
  • 2 uova
  • 2 cucchiai pangrattato
  • Olio evo, sale e pepe

Procedimento:

  1. Taglia le verdure a cubetti e condiscile con poco olio e sale.
  2. Mescola in una ciotola uova, pangrattato, pepe e formaggio a dadini.
  3. Unisci le verdure e versa in una piccola pirofila adatta alla friggitrice.
  4. Cuoci a 180 °C per 20-22 minuti.
Arianna Mariani

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