Ricette con albumi

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plumcake al cacao con solo gli albumi

Settimana di festeggiamenti a casa mia, e nel frigo avevo ben 16 albumi conservati. In genere li butto perchè non ho tempo di fare niente, ma oggi mi sono fatta una bella ricerchetta su Internet mentre Elena devastava la sua stanza e ho trovato questo magnifico post di CottoEPostato:

http://www.cottoepostato.it/ricette-paneangeli-solo-albumi.htm

In particolare ho provato un plumcake al cacao (mentre Elena devastava la cucina ) che però ho odificato e che trovate in questo post, e una torta soffice al limone (qui) (mentre Elena puliva il pavimento sporco di cacao con il limone).

Vi posto le foto, tra l’altro fatte da Elena! incredibile, fotografa meglio di me! ehm… si lo so, non ci vuole molto!

plumcake al cacao con solo gli albumi torta soffice con solo albumi

Spero che il post sia utile.

Kisses!

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