5 IDEE PER CENE COMPLETE IN FRIGGITRICE AD ARIA

Cucinare in friggitrice ad aria è un modo pratico e veloce per preparare piatti gustosi senza rinunciare alla leggerezza. Grazie alla cottura ad aria calda, permette di ridurre notevolmente l’uso di olio mantenendo i cibi croccanti e saporiti. È ideale per risparmiare tempo, perché i tempi di cottura sono più brevi rispetto al forno tradizionale. Inoltre, sporca meno utensili e non richiede preriscaldamento lungo. Un altro vantaggio è la versatilità: dalla carne al pesce, dalle verdure ai dolci, con un solo elettrodomestico puoi cucinare un intero pasto.

Ecco 5 ricette complete e semplice per le vostre cene:

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1. Pollo arrosto con patate e carote

Ingredienti (2 persone):

• 2 cosce o sovracosce di pollo
• 2 patate medie
• 2 carote
• 2 cucchiai di olio evo
• Rosmarino, sale e pepe

Procedimento:

1. Sbuccia patate e carote, tagliale a pezzi.
2. Condisci pollo e verdure con olio, sale, pepe e rosmarino.
3. Disponi nel cestello senza sovrapporre troppo.
4. Cuoci a 190 °C per 30-35 minuti, girando a metà cottura.

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2. Salmone con zucchine e patate dolci

Ingredienti (2 persone):

• 2 tranci di salmone fresco
• 1 patata dolce grande
• 2 zucchine
• 2 cucchiai di olio evo
• Paprika dolce, limone, sale

Procedimento:

1. Taglia la patata dolce a cubetti, condiscila con olio, sale e paprika.
2. Cuoci da sola per 10 minuti a 180 °C.
3. Aggiungi zucchine a rondelle e i tranci di salmone conditi con olio, sale e limone.
4. Continua la cottura per altri 12-15 minuti.

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3. Polpette di tacchino con verdure miste

Ingredienti (2 persone):

• 300 g macinato di tacchino
• 1 uovo
• 3 cucchiai pangrattato
• 2 cucchiai parmigiano grattugiato
• 1 zucchina e 1 peperone
• Olio evo, sale e pepe

Procedimento:

1. Mescola carne, uovo, pangrattato, parmigiano, sale e pepe.
2. Forma delle polpettine e disponile nel cestello.
3. Taglia zucchine e peperone a cubetti, condiscili con olio e aggiungili accanto.
4. Cuoci a 190 °C per 18-20 minuti, scuotendo a metà cottura.

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4. Filetti di orata con patate e pomodorini

Ingredienti (2 persone):

• 2 filetti di orata
• 2 patate
• 8-10 pomodorini
• Olio evo, origano, sale e pepe

Procedimento:

1. Taglia le patate a rondelle sottili e i pomodorini a metà.
2. Condisci tutto con olio, sale, pepe e origano.
3. Disponi le patate nel cestello e cuoci a 180 °C per 10 minuti.
4. Aggiungi i filetti di orata e i pomodorini.
5. Prosegui per altri 10 minuti.

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5. Tortino di verdure e formaggio

Ingredienti (2 persone):

• 1 zucchina
• 1 peperone
• 1 cipolla piccola
• 80 g formaggio (feta o scamorza)
• 2 uova
• 2 cucchiai pangrattato
• Olio evo, sale e pepe

Procedimento:

1. Taglia le verdure a cubetti e condiscile con poco olio e sale.
2. Mescola in una ciotola uova, pangrattato, pepe e formaggio a dadini.
3. Unisci le verdure e versa in una piccola pirofila adatta alla friggitrice.
4. Cuoci a 180 °C per 20-22 minuti.