Stasera sono stanca morta, avevo comprato un filetto di Persico uscita dal lavoro e zero voglia di cucinare. Allora ho provato a farlo così:
Tempo di preparazione: 3 minuti!!
Tempo di cottura: 20 minuti
Per tutta la famiglia
Cosa serve
Per un filetto di persico (circa 400 g) servono:
1 cucchiaio di prezzemolo
sale
olio
6-7 cucchiai di pangrattato
Come si prepara:
Accendete il forno a 200 gradi. Mescolate su un piatto o sulla carta forno il pangrattato e il prezzemolo. Passate il filetto sul pangrattato da entrambi i lati, posatelo sulla teglia, salate e condite con un filo d’olio. Mettete nel forno già caldo e dopo 20 minuti la cena è pronta!
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