Oggi vi voglio suggerire una ricetta semplice e davvero gustosa, adatta a tutta la famiglia e rapida da realizzare. E' una di quelle ricette che io chiamo "pulisci frigo", perché davvero utilizzare gli ingredienti che avete a disposizione, patate a parte. Comunque, cosa serve? L'ingrediente base è ovviamente costituito dalle patate lesse, tagliate a dischetti. Se avete una vaporiera, la ricetta diventa davvero molto rapida. Ingredienti: patate lesse, sale, olio, pangrattato, mozzarella, ... VIEW POST
Torta di patate al prosciutto
Sogliola al forno
Ciao a tutte! Se siete alla ricerca di ricette per lo svezzamento che vadano bene per tutta la famiglia, ve ne suggerisco una banale e velocissima, ottima dagli 8 mesi in su: la sogliola al forno. Cosa serve: Sogliole (vanno bene anche surgelate, ricordatevi di passarle dal congelatore al frigo 24 ore prima) farina pangrattato 1 limone biologico Svolgimento Per prima cosa accendete il forno a 170°. Preparate una teglia grande con della carta da forno. In un ... VIEW POST
Ciao a tutte!
Se siete alla ricerca di ricette per lo svezzamento che vadano bene per tutta la famiglia, ve ne suggerisco una banale e velocissima, ottima dagli 8 mesi in su: la sogliola al forno.
Polpette di spinaci e carne macinata
Ciao a tutte, questo è un barbatrucco per far mangiare le verdure ai bambini che non le amano! Cosa serve per 4 polpette: 100 g. di carne macinata 1 cubo di spinaci surgelati 1 cucchiaio di parmigiano 1 cucchiaino di olio 3-4 cucchiai di pangrattato Come si preparano: Cuocete al vapore o lessate gli spinaci, frullateli (potete aggiungere un pò di acqua di cottura o un cucchiaino di ricotta per renderli più cremosi), aggiungete il sale e l'olio. Amalgamate gli ... VIEW POST
Ciao a tutte, questo è un barbatrucco per far mangiare le verdure ai bambini che non le amano!
Cosa serve per 4 polpette:
100 g. di carne macinata
1 cubo di spinaci surgelati
1 cucchiaio di parmigiano
1 cucchiaino di olio
3-4 cucchiai di pangrattato
Il polpettone a modo mio!
Ieri sera avevo amici a cena, e dopo le mangiate colossali dei giorni precedenti (corre il giorno 29 dicembre.... potete capirmi!) non mi andava di riproporre portate pesanti. ... VIEW POST
Ieri sera avevo amici a cena, e dopo le mangiate colossali dei giorni precedenti (corre il giorno 29 dicembre.... potete capirmi!) non mi andava di riproporre portate pesanti. Ovviamente, non mi andava neanche di fare una fettina ai ferri. Alla fine ho optato per la soluzione polpettone, è veloce, facile, leggero, i bambini lo adorano!
Ci sono tantissime versioni, quella che posto è una versione molto personale: come sapete io non mischio mai troppi ingredienti per evitare che il mio colesterolo geneticamente già alto salga a mille.
Difficoltà: facilissimo
tempi di preparazione: 10 minuti
tempo di cottura: 40 minuti
Patata al cartoccio con crema di carote e Prosciutto cotto
Questo è un piatto ottimo per tutta la famiglia. Io l'ho usato per lo svezzamento ma è sempre gradito per tutta la famiglia. Facilissimo! Tempi di preparazione: 10 minuti. Tempi di cottura:45 minuti. Ingredienti: patate carote prosciutto cotto formaggio molle (robiola, stracchino, ricotta, philadelphia, ecc) Come si prepara: Pulite bene le patate (medio/grandi, tutte di dimensioni simili, per i bambini consideratene una, per i grandi due), senza sbucciarle, tagliatele ... VIEW POST
Questo è un piatto ottimo per tutta la famiglia.
Io l'ho usato per lo svezzamento ma è sempre gradito per tutta la famiglia.
Facilissimo! Tempi di preparazione: 10 minuti. Tempi di cottura:45 minuti.
Ingredienti:
patate
carote
prosciutto cotto
