Questa ricetta è un classico, ma non so perchè le mamme non pensano di proporla ai loro gnometti di 8 mesi. Facilissima e anche gustosa per tutta la famiglia, potrete condirci qualsiasi tipo di pasta, persino gli gnocchi per una variante gustosa!
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Vellutata di piselli
Si lo so, oggi è il primo giorno di primavera ed è forse ora di parlare di gelati piuttosto che di vellutate, ma sono stanca morta e mi rilasso guardando Shrek con la gnoma mentre di la’ la vellutata va…
Ho inserito nella dieta della gnoma questo piatto già dai primi mesi di svezzamento.
dunque, ecco cosa serve: (4 persone)
500 g di piselli
1 patata media
750 ml di brodo vegetale
prezzemolo tritato
Polpette di zucchine
Le polpette di zucchine sono un secondo piatto comodo per far mangiare le verdure ai vostri piccoli. Sono semplice e gustose. Credo di aver provato tempo fa una ricetta letta su giallozafferano.
Difficoltà: facile
Tempi di preparazione: 20 minuti circa
Tempi di cottura: al forno 30 minuti, fritte circa 10
Ecco cosa serve:
4 zucchine medie
100 g di ricotta
6 cucchiai di pangrattato
2 cucchiai di parmigiano
1 uovo
Patata al cartoccio con crema di carote e Prosciutto cotto
Questo è un piatto ottimo per tutta la famiglia.
Io l’ho usato per lo svezzamento ma è sempre gradito per tutta la famiglia.
Facilissimo! Tempi di preparazione: 10 minuti. Tempi di cottura:45 minuti.
Ingredienti:
patate
carote
prosciutto cotto
Vellutata di piselli- variante rapida
Faccio questa variante quando non ho voglia di fare il brodo vegetale….
Cosa serve: (4 persone)
500 g di piselli
2 patata media
1 carota
1 cipolla
prezzemolo tritato
sale q.b.
olio extravergine di oliva
parmigiano
Panna o besciamella