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Questa ricetta è un classico, ma non so perchè le mamme non pensano di proporla ai loro gnometti di 8 mesi. Facilissima e anche gustosa per tutta la famiglia, potrete condirci qualsiasi tipo di pasta, persino gli gnocchi per una variante gustosa!
Si lo so, oggi è il primo giorno di primavera ed è forse ora di parlare di gelati piuttosto che di vellutate, ma sono stanca morta e mi rilasso guardando Shrek con la gnoma mentre di la’ la vellutata va…
Ho inserito nella dieta della gnoma questo piatto già dai primi mesi di svezzamento.
dunque, ecco cosa serve: (4 persone)
500 g di piselli
1 patata media
750 ml di brodo vegetale
prezzemolo tritato
Le polpette di zucchine sono un secondo piatto comodo per far mangiare le verdure ai vostri piccoli. Sono semplice e gustose. Credo di aver provato tempo fa una ricetta letta su giallozafferano.
Difficoltà: facile
Tempi di preparazione: 20 minuti circa
Tempi di cottura: al forno 30 minuti, fritte circa 10
Ecco cosa serve:
4 zucchine medie
100 g di ricotta
6 cucchiai di pangrattato
2 cucchiai di parmigiano
1 uovo
Questo è un piatto ottimo per tutta la famiglia.
Io l’ho usato per lo svezzamento ma è sempre gradito per tutta la famiglia.
Facilissimo! Tempi di preparazione: 10 minuti. Tempi di cottura:45 minuti.
Ingredienti:
patate
carote
prosciutto cotto
Faccio questa variante quando non ho voglia di fare il brodo vegetale….
Cosa serve: (4 persone)
500 g di piselli
2 patata media
1 carota
1 cipolla
prezzemolo tritato
sale q.b.
olio extravergine di oliva
parmigiano
Panna o besciamella
